SeaNN (seann) wrote,
SeaNN
seann

Кухонное шинуазри

2 куриных окорочка утром положила в соевый соус (темный, забористый). Обжарила с латке большой зубок чеснока и (там же) окорочка, обвалянные в крахмале. Забыла: в маринад добавила чуть кайенского перца - совсем мало, чтобы курятина не померла со страху, а только поежилась. На соседней конфорке обжаривались полукольца лука и сладкий перец (тонкими полосками) - без фанатизма, скинула в латку с курятиной, как только зарумянились. Туда же пару ст ложек резаных помидор в собств. соку. Под плотную крышку и подождала 10 минут.
Со стеклянной лапшой, с рисом или с какой-нибудь пастой. Можно с маринованным имбирем.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment