На сковороде накалить оливковое или льняное масло и бросить туда резаных осьминогов. Жарить минуты 2, а потом туда же забросить чищеные креветки. Прыснуть бальзамиком и пусть они подружатся на огне еще минуты 3. Соль, перец. Подавать со спагетти (масло+базилик+душица) или так.